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Fabricada íntegramente en España, en Acero Inoxidable 18/10 de alta calidad, la olla a presión Titan combina resistencia, fiabilidad y alto rendimiento para una cocina más rápida y eficiente. Su sistema super-rápido permite reducir el tiempo de cocción hasta en un 70 %, favoreciendo el ahorro energético y la conservación de los nutrientes de los alimentos.
La olla Titan está disponible en 2,5, 4, 6 y 8 litros de capacidad, y en conjunto dúplex (2 cuerpos + 1 tapa) de 4+6 litros y 4+8 litros. Su diseño optimiza la cocción con dos niveles de presión: modo rápido a 60 kPa, ideal para arroces, pescados y alimentos delicados, y modo super-rápido a 90 kPa, recomendado para alimentos más duros como legumbres o carnes.
En términos de seguridad, incorpora un triple sistema de seguridad, compuesto por válvula principal de aluminio anodizado, válvula de seguridad de acero inoxidable y junta de cierre de silicona de primera calidad con ventana lateral de seguridad. Su fondo sándwich termodifusor permite un reparto homogéneo del calor, maximizando la eficiencia energética. Es apta para todo tipo de cocinas, especialmente inducción Full-Induction.
🠮 Fabricada íntegramente en España.
🠮 Olla a presión super-rápida.
🠮 Reduce el tiempo de cocción hasta en un 70 %.
🠮 Favorece el ahorro energético y la conservación de los nutrientes.
🠮 Dos niveles de cocción para distintos tipos de alimentos.
🠮 Modo rápido a 60 kPa, ideal para arroces, pescados y alimentos delicados.
🠮 Modo super-rápido a 90 kPa, recomendado para legumbres, carnes y alimentos más duros.
🠮 Triple sistema de seguridad integrado.
🠮 Válvula principal de aluminio anodizado.
🠮 Válvula de seguridad de acero inoxidable.
🠮 Junta de cierre de silicona de alta calidad con ventana lateral de seguridad.
🠮 Sellado hermético para una cocción segura y eficiente.
🠮 Fondo sándwich termodifusor para un reparto homogéneo del calor.
🠮 Sistema Full-Induction.
🠮 Compatible con todo tipo de cocinas, incluida inducción.
🠮 Diseño compacto para ahorro de espacio.
🠮 Disponible en 2,5, 4, 6 y 8 litros de capacidad.
🠮 Disponible también en conjunto dúplex (2 cuerpos + 1 tapa) de 4+6 litros y 4+8 litros.
¿Por qué elegir la olla a presión TITAN si busco rapidez y fiabilidad?
La TITAN es la olla a presión insignia de Alza: fabricada íntegramente en España con acero inoxidable 18/10, fondo IMPAKSTEEL multicapa para una distribución perfecta del calor, y dos niveles de presión (60 y 90 kPa) para adaptarse a cada tipo de alimento. Es la opción ideal para quien busca un producto de alto rendimiento, durabilidad y fabricación nacional.
¿Cuánto tiempo ahorro cocinando con la olla a presión TITAN?
Hasta un 70% menos de tiempo que con una olla convencional. Unas lentejas que normalmente tardan 45 minutos se hacen en 12-15 minutos; un cocido completo, en 25 minutos; pollo guisado, en 10-12 minutos. Además, al cocinar con menos agua y en menos tiempo, los alimentos conservan mejor sus nutrientes, vitaminas y sabor.
¿Cuál es la diferencia entre el modo rápido (60 kPa) y el super-rápido (90 kPa)?
El modo rápido a 60 kPa está pensado para alimentos delicados que se cocinan pronto: arroces, pescados, verduras y frutas. El modo super-rápido a 90 kPa es ideal para los que necesitan más tiempo: legumbres (garbanzos, lentejas, alubias), carnes duras, morcillo o rabo de toro. Elegir el modo adecuado evita que los alimentos queden pasados o se deshagan.
¿Funciona la olla TITAN en cocinas de inducción?
Sí, es compatible con todos los tipos de cocina: inducción, vitrocerámica, gas y placa eléctrica. Su fondo de acero inoxidable 18/10 garantiza una distribución del calor uniforme y eficiente en cualquier fuente de calor.
¿Es segura una olla a presión Alza para el uso diario?
Sí. Las ollas a presión Alza cumplen la normativa europea EN 12778. La TITAN incorpora múltiples sistemas de protección: válvula de presión regulable con dos niveles, válvula de seguridad independiente que libera el exceso de vapor automáticamente, y sistema de cierre que impide abrir la tapa mientras haya presión en el interior. Son significativamente más seguras que los modelos de hace décadas.
¿Qué capacidad de olla a presión necesito para mi familia?
Como referencia: para 1-2 personas, 3-4 litros son suficientes; para familias de 3-4 personas, entre 4 y 6 litros; para familias numerosas o cocinar en cantidad, 7-8 litros. Recuerda que la olla a presión nunca debe llenarse más de dos tercios de su capacidad para que funcione correctamente.
¿Cuánto tiempo dura una olla a presión Alza?
Con un mantenimiento básico —cambiar la junta de goma cada 2-3 años y limpiar regularmente la válvula— puede durar décadas. Alza fabrica menaje en España desde 1925 y dispone de recambios originales (juntas, válvulas, asas) para todos sus modelos, garantizando la longevidad del producto.
