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Fabricada en Acero Inoxidable 18/10 de alta calidad, la olla a presión Orbit combina resistencia, comodidad y alto rendimiento para una cocina más rápida y eficiente. Su sistema super-rápido permite reducir el tiempo de cocción hasta en un 70 %, favoreciendo además el ahorro energético y una mejor conservación de los nutrientes de los alimentos.
Diseñada para ofrecer la máxima comodidad de uso, incorpora un sistema de apertura y cierre de mínimo esfuerzo, que permite abrir o cerrar la olla en menos de un segundo, con solo medio giro y una sola mano, sin necesidad de ajustarla a un punto de anclaje. Además, su selector de 3 posiciones permite cocinar en modo rápido a 60 kPa, ideal para arroces, pescados y alimentos delicados, en modo super-rápido a 90 kPa, recomendado para legumbres, carnes y alimentos más duros, o utilizar la posición desvaporizador.
En materia de seguridad, incorpora un triple sistema de seguridad, formado por válvula principal de aluminio anodizado, válvula de seguridad de acero inoxidable y junta de cierre de silicona de primera calidad con ventana lateral de seguridad. Su fondo sándwich termodifusor garantiza un reparto homogéneo del calor y un máximo aprovechamiento energético, siendo apta para todo tipo de cocinas, especialmente inducción Full-Induction. Su diseño compacto de doble asa permite además un práctico ahorro de espacio en la cocina.
🠮 Fabricada en Acero Inoxidable 18/10 de alta calidad.
🠮 Olla a presión super-rápida.
🠮 Reduce el tiempo de cocción hasta en un 70 %.
🠮 Favorece el ahorro energético y la conservación de los nutrientes.
🠮 Sistema de apertura y cierre de mínimo esfuerzo.
🠮 Apertura en menos de un segundo con medio giro y una sola mano.
🠮 Selector de 3 posiciones de funcionamiento.
🠮 Modo rápido a 60 kPa, ideal para arroces, pescados y alimentos delicados.
🠮 Modo super-rápido a 90 kPa, recomendado para legumbres, carnes y alimentos más duros.
🠮 Posición desvaporizador integrada.
🠮 Triple sistema de seguridad.
🠮 Válvula principal de aluminio anodizado.
🠮 Válvula de seguridad de acero inoxidable.
🠮 Junta de cierre de silicona de primera calidad con ventana lateral de seguridad.
🠮 Sellado hermético para una cocción segura y eficiente.
🠮 Fondo sándwich termodifusor para un reparto homogéneo del calor.
🠮 Sistema Full-Induction.
🠮 Compatible con todo tipo de cocinas, incluida inducción.
🠮 Diseño compacto con doble asa para ahorrar espacio.
🠮 Capacidad de 6 litros.
¿Qué ventaja tiene la olla a presión ORBIT respecto a otros modelos?
La ORBIT destaca por su innovador sistema de apertura y cierre de mínimo esfuerzo, que permite abrir la tapa en menos de un segundo con medio giro. Ideal para quienes valoran la comodidad y la velocidad en la cocina del día a día.
¿Cuánto tiempo ahorro cocinando con la olla a presión ORBIT?
Hasta un 70% menos de tiempo que con una olla convencional. Unas lentejas que normalmente tardan 45 minutos se hacen en 12-15 minutos; un cocido completo, en 25 minutos; pollo guisado, en 10-12 minutos. Además, al cocinar con menos agua y en menos tiempo, los alimentos conservan mejor sus nutrientes, vitaminas y sabor.
¿Cuál es la diferencia entre el modo rápido (60 kPa) y el super-rápido (90 kPa)?
El modo rápido a 60 kPa está pensado para alimentos delicados que se cocinan pronto: arroces, pescados, verduras y frutas. El modo super-rápido a 90 kPa es ideal para los que necesitan más tiempo: legumbres (garbanzos, lentejas, alubias), carnes duras, morcillo o rabo de toro. Elegir el modo adecuado evita que los alimentos queden pasados o se deshagan.
¿Funciona la olla ORBIT en cocinas de inducción?
Sí, es compatible con todos los tipos de cocina: inducción, vitrocerámica, gas y placa eléctrica. Su fondo de acero inoxidable 18/10 garantiza una distribución del calor uniforme y eficiente en cualquier fuente de calor.
¿Es segura una olla a presión Alza para el uso diario?
Sí. Las ollas a presión Alza cumplen la normativa europea EN 12778. La ORBIT incorpora múltiples sistemas de protección: válvula de presión regulable con dos niveles, válvula de seguridad independiente que libera el exceso de vapor automáticamente, y sistema de cierre que impide abrir la tapa mientras haya presión en el interior. Son significativamente más seguras que los modelos de hace décadas.
¿Qué capacidad de olla a presión necesito para mi familia?
Como referencia: para 1-2 personas, 3-4 litros son suficientes; para familias de 3-4 personas, entre 4 y 6 litros; para familias numerosas o cocinar en cantidad, 7-8 litros. Recuerda que la olla a presión nunca debe llenarse más de dos tercios de su capacidad para que funcione correctamente.
¿Cuánto tiempo dura una olla a presión Alza?
Con un mantenimiento básico —cambiar la junta de goma cada 2-3 años y limpiar regularmente la válvula— puede durar décadas. Alza fabrica menaje en España desde 1925 y dispone de recambios originales (juntas, válvulas, asas) para todos sus modelos, garantizando la longevidad del producto.
| Ref | Medida | Tipo | U/E | Código EAN |
|---|---|---|---|---|
| 00175006 | 6 L | Olla a presión | 6 | 8413987017961 |